日糧製パン株式会社（2218）
業績推移
詳細データ
事業プロファイル
人的資本
直近の外部環境への対応
競合・類似企業
競合・類似企業
AI事業分析
成長の質
★★★★★
売上高は4年CAGR2.1%と緩やかな成長だが、営業利益率は1.4%と低水準。原材料高騰の影響を価格転嫁できず、利益成長の質は低い。
財務健全性
★★★★★
営業利益率1.4%と極めて低い収益性・自己資本比率37.9%と財務レバレッジがやや高い・純利益率1.2%と利益の厚みが薄い
経営品質
★★★★★
外部環境への依存度が高く、数値上の成果（利益率低下）に対して経営陣の対策効果が確認できない。誠実な課題認識はあるが、実行力の数値的裏付けに欠ける。
競争優位（モート）
ブランド/地域特化型持続性：中
北海道地域での高いブランド認知度と原料活用は強みだが、大手メーカーとの競争激化により優位性は限定的。スイッチングコストは低く、地域限定の強み。
✦ 主要な強み
- 営業CF/純利益比が356%と極めて高く、キャッシュフローの質は良好
- 北海道地域におけるブランド認知度と販売チャネルの多様性
- 売上高が4年連続で増加傾向（170億→184億）にあり、底堅い需要を維持
⚠ 主要な懸念
- 営業利益率1.4%と業界平均を下回る低収益性
- 原材料価格高騰による利益圧迫が顕在化している
- 平均年収428万円と労働力確保が困難な水準にある可能性
▼ 構造的リスク
- 原材料（小麦・油脂）価格変動に対する価格転嫁力の弱さ
- 大手製パンメーカーとの価格競争における不利な立場
- 労働力不足による生産能力のボトルネック化リスク
↗ 改善条件
- 原材料価格高騰を吸収できる高付加価値製品の販売比率拡大
- 生産性向上による人件費対効果の改善と労働力不足の解消
- 地域限定から脱却した全国展開による規模の経済の獲得
経営姿勢
責任転嫁傾向:高い（外部責任転嫁）
課題・リスクとして原材料価格、労働力不足、インバウンド需要など外部要因を列挙するのみで、内部の価格設定戦略やコスト構造改善への具体的な言及が不足している。
言行一致チェック
高付加価値製品の開発・売上向上を目指す
乖離売上成長率+2.5%だが、営業利益率は1.5%から1.4%へ低下しており、収益性改善は達成されていない
原材料価格高騰への対応を課題として認識
不明原材料費高騰が利益率低下の主要因と推測されるが、具体的な価格転嫁やコスト削減の数値的実績が示されていない